In der Gourmet-Gärtnerei 2021 geplanter Saisonkalender der verschiedenen Gemüsesorten nach Genussarten sortiert:

Fruchtgemüse

Saison =

Jan.

Feb.

Mrz.

Apr.

Mai

Jun.

Jul.

Aug.

Sep.

Okt.

Nov.

Dez.

Tomate

Gurke

Zucchini

Kürbis

Zuckermais

Zuckererbse

Stangenbohne

Blattgemüse

Saison =

Jan.

Feb.

Mrz.

Apr.

Mai

Jun.

Jul.

Aug.

Sep.

Okt.

Nov.

Dez.

Feldsalat

Postelein

Rucola

Schnittsalat

Kopfsalat/Eisberg

Mangold

Porree

Zwiebel

Wurzelgemüse

Saison =

Jan.

Feb.

Mrz.

Apr.

Mai

Jun.

Jul.

Aug.

Sep.

Okt.

Nov.

Dez.

Möhren

Radies

Rettich

Rote Beete

Sellerie

Staudensellerie

Kräuter

Saison =

Jan.

Feb.

Mrz.

Apr.

Mai

Jun.

Jul.

Aug.

Sep.

Okt.

Nov.

Dez.

Petersilie

Basilikum

Gartenkresse

Dill

Kerbel/Koriander